准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
面条 :
250 辅料
鸡蛋 :
1个盐 :
适量 青菜 :
少许 西红柿 :
1个油 :
适量 鸡腿菇 :
少许 具体步骤
1.准备1个鸡蛋,1个西红柿,1棵青菜,适量面条,鸡腿菇少许(可不放)
2.西红柿切块,青菜切碎(宝宝餐),成人吃可不切开,直接下青菜叶
3.锅中放适量水,将切好的西红柿和鸡腿菇放入,烧开
4.将切好的西红柿和鸡腿菇放入,烧开
5.将面条下入烧开的水中,用筷子搅散,下青菜,面条煮至松软,在沸水处倒入打散的鸡蛋,加入适量盐和油,烧开即可
烹饪技巧
水的添加量要根据面条的量来定,如果不炒西红柿,要直接和水一起煮,这样的汤有味道