主料
辅料
具体步骤
1. 锅中多倒点油,烧热之后倒入蛋液
2. 然后放入葱段和切好的西红柿,翻炒
3. 把鸡蛋和西红柿炒碎就可以了!
4. 锅里放入开水,待水沸腾,下入挂面,煮
5. 煮开之后下青菜,锅里加一点盐,待面条煮熟,青菜断生就可以捞出了,如果想更清爽,捞出之后用凉开水过滤一下就好了,然后浇上炒好的西红柿鸡蛋,吃的时候要拌均匀!