薏米具有祛湿的功效,在薏米粥里多放一些美味的冬瓜和紫薯,吃起来味道很棒呢,经常做些冬瓜紫薯薏米粥帮助家人消脂去湿,味道也是清新爽口,做法简单方便!下面就详细的介绍下它的制作方式。
主料
土茯苓 :10g辅料
桂圆 :15g具体步骤
1.冬瓜切块,约10*10cm紫薯切小块,约1cm
2.薏米、蜜枣、茯苓、土茯苓、大米、桂圆洗净备用
3.水煮开后将除了冰糖外,其它的材料都加入滚水中,再滚开后就关小火,煮1个半小时,在煮的时候要隔段时间搅拌一下
4.等煮好后将冰糖倒进粥中,等搅拌匀后就可以开餐了
冬瓜要连皮切块,桂圆、蜜枣、茯苓、土茯苓、薏米要随水下