自制酱香排骨如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
排骨 :
400 辅料
姜 :
适量米酒 :
适量蒜 :
适量 酱油 :
适量葱白 :
适量鸡粉 :
适量 具体步骤
1.排骨洗净
2.用酱油,米酒,姜,蒜,胡椒粉腌2个小时
3.锅里油热放入葱白爆香
4.放入排骨炒
5.炒至颜色有些变白
6.放入水煮开,放入酱油,小火慢慢煮
7.煮至排骨熟了,再大火收干汁,放入鸡粉就可以了
烹饪技巧
排骨要腌久些才入味