好味的清炒卷心菜如何做简单又美味
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准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
卷心菜 :
1个 辅料
白砂糖 :
适量盐 :
适量蒜头 :
适量油 :
适量 酱油 :
适量 具体步骤
1.原料图。
2.把它切成小块。
3.再切成条状。
4.切好后,用盐水浸泡10分左右。
5.浸泡好了捞起,沥干水份。
6.下油锅,爆香蒜头。
7.再把卷心菜倒进锅里迅速翻炒。
8.加少许盐、糖进行调味。
9.再加少许的酱油,进行调味。翻炒至熟即可。
烹饪技巧
一定要快炒,能保持卷心菜脆嫩口感。