![十分可口的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单]( "十分可口的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
螃蟹 ：
6只 辅料
蒜 ：
适量 酱油 ：
适量 醋 ：
适量 姜 ：
适量 具体步骤
![十分可口的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第2张]( "十分可口的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第2张")
1.买回来的时候，已经让卖家把螃蟹的脚都捆起来了
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2.用小牙刷慢慢刷掉螃蟹身上的脏
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3.刷洗干净后，摆上蒸锅开始大火蒸
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4.这边蒸锅在工作，可以利用这个时间差来准备吃螃蟹的酱料哦
![十分可口的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第6张]( "十分可口的清蒸大闸蟹怎么做好吃又简单 第6张")
5.将生姜和蒜瓣切碎放入小碗中，加入适量醋和生抽，酱料就制作好啦
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6.约十分钟后，美味的螃蟹出锅啦
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7.红彤彤的蟹黄诱人哇
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8.来一只不？
烹饪技巧
螃蟹性寒，酱料碟中一定要加上姜丝，去寒性
千里飘香谷
