当你的神经需要刺激的时候。当你的味蕾已经有些麻木的时候。当你需要一种东西激发你的时候。你是不是想吃一些酸辣的东西呢?食物能让你拥有饱腹的满足感还能刺激你的神经让你拥有灵感。这时候你需要一碗酸辣红薯宽粉。满足你的一切需要。
主料
红薯宽粉 :300辅料
油 :适量具体步骤
1.锅里加入水加入宽粉,大火煮至熟加入冷水里泡
2.锅里加入油加入黄豆炒,加入葱炒香,再加入麻椒。炒出香味再加入豆瓣酱,炒出红油。再加入水加入生抽再加入香醋。
3.大火煮,煮开三分钟。再加入金针菇。加入香油。放点鸡精(根据个人口味而定)。煮开。倒入黄豆。最后将煮好的汁浇在泡好的红薯粉上