白灼虾,是一道深受人品群众喜爱的菜哦。那么今天,小编就教你们做白灼虾的方法哦。做这道菜其实十分简单,各宝宝们可以依照个人口味添加红椒跟花椒,煮好的虾肉薄嫩爽口,可以再在肉体上撒点调料,这样更加美味哦,那就让小编带领你们一起学习吧。
主料
活虾 :500g辅料
姜片 :2片具体步骤
1.活虾洗净挑出虾线,在虾背的第二个和第三个节1/3处横入牙签轻轻挑出来,这样又干净也不会断
2.煮开一锅水,下盐
3. 倒入虾,放入姜片,大慨煮一分钟翻一下下,等到所有的虾都变红即可出锅,大概五六分钟,煮太久虾会老
4.捞出沥干水,摆盘~调好一份姜蒜酱油,剥好虾,醮一下~那美味儿~
酱料用酱油和蒜米调一下也是很美味了呢