主料
辅料
具体步骤
1.面粉里加鸡蛋搅拌成糊状
2.小葱洗净切末
3.加少许水把面糊调稀一点放入葱花,适量盐和生抽搅拌均匀
4.煎锅热油倒入一勺面糊摊开
5.一面煎好翻另一面煎
6.两面煎至微黄即可
7.用吸油纸把油吸掉吃得更健康
8.切小块即可
烹饪技巧
面糊不要调的太稠,拿起锅能慢慢摊开即可