上次带小孩子去逛街,看见包子,他吵着要吃,外面的东西我总是不那么放心给他吃,很多食品添加剂,吃多了对孩子的身体不好。于是今天我打算做一款包子给他吃,做韭菜肉馅包子,因为这款韭菜肉馅包子味道很好,小孩子会喜欢的,入口感也不错呢。
主料
韭菜 :250辅料
小葱 :适量具体步骤
1.将猪肉馅放入锅内,加入葱姜沫、适量五香粉、适量油、盐、鸡精、酱油。搅拌均匀。
2.将自发小麦粉放入盆内,省去了用酵母粉的步骤。温水和面,不要太硬哦。和好后,半小时即可发起。
3.将韭菜洗干净,晾干水分,切成小小段。放入肉馅锅内。
4.开始包吧。包大家都会吧。我就不演示了。呵呵。冷水上锅。蒸制15分钟就可以出锅了。
1、香喷喷的大包子就可以出炉了,记得要冷水下锅咯。