喜欢吃糕点小吃的朋友们,千万不要错过这一道香甜美味的菱角酥哦!因为菱角里富含大量的蛋白质,对我们的身体有着很大的作用。今天本勺子就给大家带来这一道菱角酥的做法,原来菱角酥的做法这么简单。
主料
玉米油 :40克辅料
泡打粉 :1克详细步骤:
第一步
准备好各种食材用料
第二步
菱角去壳,取出肉碾碎。
第三步
蛋液、糖、油倒入碗里
第四步
搅拌至充分融化
第五步
将面粉、泡打粉、小苏打混合,筛入糖油液中,搅拌均匀。
第六步
加入菱角泥
第七步
揉成面团
第八步
取适量,揉成均匀的圆饼状
第九步
放进烤盘,表面刷上蛋液,粘上芝麻
第十步
放入烤箱,中层,180度,烤20分钟。
第十一步
表面金黄,成品出炉。