关于菱角的知识

食材明细主料菱角（适量）莲藕（适量）猪𦟌肉（适量）辅料绿豆（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菱角莲藕猪𦟌肉汤的做法步骤1、菱角洗净。2、剥出菱角肉。3、莲藕去皮切小块...

荠菜，也叫菱角菜，起源于欧洲，目前在世界各地都很常见，尤其在我国南方水乡地方可是常见的食物，不过对于菱角菜很多人都不知道可以吃，更不知道要怎么吃了。其实菱角菜的种子、叶和根都可以食用...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菱角：250辅料枸杞：适量葱花：适量瘦肉：适量盐：适量具体步骤1.菱角去壳2.去除表面的膜3.放入锅中，加水煮熟4.油热后，放入...

大家吃过菱角吗？可能对于北方的朋友们来说，对于菱角都会感到有一些陌生，它是我国南方地区的一种常见水生食物，有一定的食用价值和药用价值，它的果肉吃起来脆嫩可口，十分美味，那么大家知道菱角...

“菱角，江南人都喜欢吃，它既可以当作水果生吃，清脆爽口，吃起来有股甘甜的味道，也可以煮熟吃，还可以用来当作菜肴。菱角含有丰富的维生素和钙等多种矿物质和氨基酸，被称之为养生之果，有健脾益气...

中秋节是中华民族的传统节日，相信大家中秋节都会吃月饼来和家人庆祝共度佳节，那除了吃月饼，大家还知道中秋节还有哪些习俗性的食俗呢？大家有没有听过老一辈的老人在中秋当天说要吃菱角呢？知...

菱角这种食物可能吃过的朋友并不是很多，这种水果的外形像牛角一样，名字也是因此而得来的。菱角跟马蹄这种水果有些类似的地方，但是人们吃的菱角一般是直接水煮的，冬季市面上经常会有卖水煮...

菱角，大家都对这样的食物不陌生吧，长相奇怪，而且颜色是褐色的那种，吃里面的果肉，味道非常好，吃起来很香。但是它外壳很硬，而且不容易剥皮。大家处理菱角时常常遇到一个问题，就是菱角太难剥了。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟做一碗养胃健脾菱角红豆薏苡糯米饭，是由菱角肉、红豆、薏苡、糯米混合煮成的，它里含有红豆、薏苡可以祛湿，温补，菱角肉含...

食材明细主料菱角（适量）胡萝卜（适量）猪肉（适量）辅料红枣（适量）姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菱角胡萝卜瘦肉汤的做法步骤1、猪肉切小块，肥瘦分开。2、胡萝卜切片。3、菱角...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料姜：适量辣椒：适量葱：适量蒜头：适量具体步骤1.菱角买了去壳的,回家用刀一个个去掉外皮,婆婆都是用粗盐去搓洗的,但我...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟排骨是非常美味的，也是人们日常餐桌上常见的一种食材；因为排骨的做法多种多样，而且做法不复杂就会呈现出很好的味道所以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料菱角：500辅料姜：适量盐：4具体步骤1.新鲜的菱角清水浸泡15分钟2.仔细的刷掉表面的泥3.放入锅中，加水没过菱角，加入盐4....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟坚果菱角米糊是一款运用米饭、新鲜菱角、花生、核桃、瓜子等坚果，制作的米糊，味道清淡，热量不高，营养丰富、全面、健康。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟菱角算是湖北的特产，我是非常爱吃的，特别是菱角是季节性的东西，平时想吃还吃不到，所以在菱角出来的时候我都会吃非常的菱...

“多变的菱角米糊。在两道关于菱角的糊糊之后忽然有了新的想法。菱角原本含淀粉较高，若以搭配以各种五谷，那就是一道以碳水化合物为主的糊糊。若是不要那么多碳水化合物，那么，要不加点坚果...

菱角是一种食鲜的食物。菱角是长在水里的，把它捞出来之后，我们可以把菱角直接生吃也可以煮着吃，当然还有一些地区会把菱角剥开之后炒着吃。今天我们所要介绍的是将菱角晒干之后磨成的菱角...

菱角是一种被子植物，是可以食用的，菱角皮脆肉美，煮后可以熬成粥吃，都可以，它的营养价值更不会说了，丰富的蛋白质、维生素等。这种食物在北方见到的比较多，现在有不少人喜欢吃。下面简单了解一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料板栗：3个菱角：3个糯米：三人量辅料小葱：2根盐：2油：30毫升味精：1具体步骤1.糯米泡发，泡发糯米的水过滤留用。板栗、菱角分别去...

食材明细主料肉片（适量）菱角（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）鲜酱油（适量）老抽（适量）姜（适量）干辣椒（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉片炒菱角的做法步骤1、热锅下肥肉煸炒出油。2、下肉片...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料生菱角：20个干香菇：4朵绞肉：3大匙洋葱：1/4个虾米：1大匙糯米：2杯水：1又9/麻油：2大匙蚝油：2大匙糖：1/2大匙辅料具体步骤1.)将糯米...

“第一次弄这玩意儿，还是生的~~~~”食材明细主料菱角（随意）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）煮菱角的做法步骤1、菱角很脏，硬壳外裹着泥土，楼猪不干，要我家男人洗…瞧他的大手，哈2、这东西必...

食材明细主料菱角米（适量）辅料青椒（适量）大蒜（适量）生姜（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒菱角米的做法步骤1、准备所需食材。2、菱角切成片备用。3、热锅倒油放生姜...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:5分钟菱角酥啊，是一种非常美味的东西，它不仅可以被当成是下午茶的食物，也可以被当成是早餐的食物之一，所以如果学习这一道菜的...

食材明细主料豌豆（适量）菱角（适量）肉丁（适量）辅料葱（适量）小米椒（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）老抽（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豌豆炒菱角的做法步骤1、...