黑芝麻牛蒡丝如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1. 牛蒡去皮洗净切丝备用。

2. 蒜、葱，分别切沫备用。

3. 锅内下油，入蒜再放少许生抽爆香。放入牛蒡丝翻炒，过程中洒入少许水份，防止炒爑。下盐，鸡精，翻炒至熟装盘。

4. 黑芝麻干锅炒香，与葱花一同洒在牛蒡丝上即可。