准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
黄油 :
125 低筋
面粉 :
160糖粉 :
80 辅料
奶粉 :
适量油 :
少许食盐 :
2椰蓉 :
30 鸡蛋 :
80 具体步骤
1. 将一半黄油、80g糖粉、2g盐放入打蛋机中充分搅拌均匀
2. 在打蛋器中加入少量食用油继续打制
3. 打蛋器中加入1个鸡蛋继续搅拌,然后再加入奶粉和低筋面粉继续打制,直到材料充分混合均匀
4. 将混合好的材料装入表袋
5. 上下火150度预热烤箱3分钟
6. 将材料挤在烤盘中,挤成圆圈,放入烤箱烤即可
烹饪技巧
在打制面粉和奶粉时要低速打制防止粉末飞溅