准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
牛肉干 :
适量 辅料
黑胡椒酱 :
适量适量 花椒 :
适量大料 :
适量适量辣椒粉 :
适量白糖 :
适量孜然 :
适量老抽酱油 :
适量 具体步骤
1. 选好牛肉。
2. 切成大块,烫掉血水。
3. 用黑胡椒酱腌2小时入味
4. 锅里到油烧热,把腌好的肉放入锅里炒
5. 锅中放入以上调料
6. 翻炒到这样就可以出锅了。
7. 放入烤盘中。150度15分钟,再翻另一面烤15分钟。
8. 放凉就可以食用咯。
烹饪技巧
这到菜没有写调料得用量,因为每个人的口味都不同,个人认为这个牛肉要有滋味才好吃呀。第一次上传做的东西,希望大家会喜欢。