准备时间:
18分钟 烹饪时间:
30分钟豆角炒肉丁,这道菜是由豆角肉丁和不同的调味料制作,肉丁提供蛋白质和能量。这道菜肴颜色十分丰富,豆角让这道菜肴看起来就十分吸引。豆角和猪肉是十分常见的食材,许多人喜欢用它制作菜肴。豆角炒肉丁是非常有利于健康的一种美食。大家可以按照步骤制作这道菜。
主料
豆角 :
适量 辅料
肉丁 :
适量 具体步骤
将腌好的酸豆角从腌制瓶中捞出,泡入清水中一小时,中间换两次水,浸泡出部分盐分和酸味。
将泡好的酸豆角控干,切成丁状,备用。将炒好的猪里脊肉切成丁状,备用。
将剁椒准备好;葱姜蒜末准备好。
铁锅上炉,放入适量的花生油,烧至七成热。
将姜末和蒜末放入,爆香。