主料
辅料
具体步骤
1.准备好所有原料
2.将莲子和银耳事先泡好,去掉莲子的苦芯
3.将事先泡好的银耳切碎,顺便准备好冰糖和枸杞
4.将材料都放入砂锅中放入水,开大火煮开后改小火大概需要一个小时
5.煮好后即可食用了
烹饪技巧
1、银耳最好的感觉就是煮的很黏稠所以时间长一点比较好。2、如果想快一点儿也可以用高压锅煮二十分钟。