![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
大米 ：
200 胡萝卜 ：
30 肉丸 ：
100 辅料
土豆 ：
适量咖喱料理块 ：
适量红椒 ：
适量 具体步骤
![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第2张]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第2张")
1.将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用
![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第3张]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第3张")
2.将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软。
![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第4张]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第4张")
3.加入肉丸和红椒丁
![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第5张]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入适量的水煮一会
![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第6张]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第6张")
5.将咖喱块放入锅中，搅拌均匀
![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第7张]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第7张")
6.咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅
![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第8张]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第8张")
7.米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，
![咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第9张]( "咖喱肉丸盖饭怎么做好吃又简单 第9张")
8.然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可
烹饪技巧
放入咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅
千里飘香谷
