![回味无穷的肉粽子怎么做好吃又简单]( "回味无穷的肉粽子怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
2小时主料
五花肉 ：
100粽叶 ：
20条 糯米 ：
500 辅料
料酒 ：
鸡精 ：
盐 ：
食用碱 ：
生抽 ：
具体步骤
1.1.将糯米浸泡两个小时，时间越长，米越糯。
2.粽叶清洗干净，放入锅中，煮十分钟进行消毒。
3.将泡好的糯米中放入盐，生抽，食用碱，调拌均匀备用。
4.五花肉切成2cm左右块状，倒入生抽，料酒，鸡精进行腌制，大约2小时左右，时间越长越入味。
5.将粽叶中先放入三分之一的米，再放入五花肉，然后上面铺一层米，最后把粽子包好。
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6.全部包好以后，放入锅中，水没过粽子，煮2个小时。即可出锅。
烹饪技巧
非常容易，根据自己口味添加佐料。
千里飘香谷
