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酱味家常酸辣鱼如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.71K
酱味家常酸辣鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

草鱼 :2斤

辅料

姜 :3片
黄豆酱 :1勺
醋 :1饭勺
酱油1饭勺
红糖 :半饭勺
香葱 :1根
蒜 :3瓣
辣椒适量

具体步骤

1. 准备好食材

2. 油加热6成热放鱼

3. 鱼煎两面焦黄

4. 倒入碗中料

5. 加红糖和黄豆酱加醋和酱油

6. 加水炖

7. 出锅撒上蒜片

烹饪技巧

红糖也可以用冰糖