主料
辅料
具体步骤
1.买的是泡发海参。清洗干净,放入高汤(没有高汤,白开水也行)中小火煨15分钟,取。
2.土豆去皮,挖球煮熟,西兰花沸水中汆1分钟捞出。
3.高汤或白开水加鲍鱼汁煮沸,勾芡倒在海参上,土豆球西兰花摆盘即可(勾芡不要太厚,我的就有些失败。勾芡太浓稠)。