黄瓜颜色翠绿欲滴,富含维生素和矿物质,口感爽脆,口味浓郁,它的也热量非常低,这道清炒秋黄瓜,是非常简单的一款家常菜,它的口感清脆,香味浓郁,咸鲜中透着一丝丝黄瓜本身的清甜,口感独特,让人回味无穷,它的热量特别低,所以非常适合减肥中的人食用。
主料
秋黄瓜 :500g辅料
醋 :适量具体步骤
1.秋黄瓜切滚刀块,洋葱切薄片
2.热油锅爆香洋葱
3.放入秋黄瓜翻炒均匀
4.适量盐
5.生抽
6.醋少许
7.放入鸡精翻炒均匀
8.淋上香油出锅
1这根秋黄瓜比较嫩,里面的子刚好水嫩,要是老的话,请去除瓤子。2滚到块较大炒熟后生脆可口,适合下酒或者就米饭。