美味的蒜苗蘑菇炒肉如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蒜苗蘑菇炒肉这道美食，是常见的家常菜。味道芳香四溢，蒜苗和蘑菇的香味实务。再加肉的鲜美，真的算的上是色香味俱全了。别看食材简单常见，但是味道是相当的好呢，一流的口感简单的操作就能完成一道这么棒的美食何乐而不为呢。亲手试试吧。

主料

蘑菇 ：450
蒜苗 ：适量
猪肉 ：300

辅料

姜 ：适量
食盐 ：适量
老抽 ：适量
葱 ：适量
油 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.蘑菇撕开，用开水焯一下，放入筐中沥水

2.葱姜蒜苗切好备用

3.锅中放油，油热后放入葱姜花椒

4.放入肉炒

5.炒肉时加食盐，料酒，老抽适量翻炒至焦黄

6.加入蘑菇蒜苗翻炒至锅中汤汁收好即可

7.烧好即可出锅

烹饪技巧

1、蒜苗可以根据个人口味放入用来提鲜。