大家应该都比较喜欢香脆的、香酥的口感,尤其是炸出来的食物所有的香气和口感,那就绝对不要错过酥炸香椿芽。酥炸香椿芽真的是非常鲜美、非常美味。酥脆的口感让人欲罢不能,总是让人轻易就被收买。酥炸香椿芽做法很简单,大家不妨在家里试试。
主料
淀粉 :100辅料
食用油 :50ml具体步骤
1.准备好食材,香椿撒上盐腌二十分钟
2.面粉与淀粉1:1的比例倒入啤酒搅拌均匀,和成流线炸脆糊
3.锅烧热放宽油
4.腌好的香椿挤一下水分,放入面糊中
5.香椿裹匀面糊
6.把沾匀面糊的香椿芽放入油锅炸至金黄
7.香酥香椿芽炸好了,酥脆鲜香
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