主料
辅料
具体步骤
1.称好各种腊八粥需要的食材。
2.洗净,用水泡3个小时左右。
3.大枣洗净,用温水泡泡一个小时左右。备用。
4.用电压力锅,用“粥”档煮熟。
5.提前制作的芋圆。非常的Q弹,好吃,美味。
6.芋圆用水煮熟。芋圆是冷冻的,要煮5分钟以上。
7.煮熟的芋圆放入凉的开水中备用。
8.盛上人腾腾的八宝粥,放入一些红糖调味,放入煮好的芋圆,太美味了。
烹饪技巧
熬腊八粥的米一定要泡上3-4个小时,这样熬出的米饭才会粘稠。