主料
辅料
具体步骤
1.酱肉和春笋
2.酱肉切成薄片,春笋去壳、切成片状。
3.春笋加一点盐,腌3分钟。
4.冷水上锅,酱肉铺在笋上面。
5.水开后,再蒸15分钟。
6.美味
烹饪技巧
春笋用盐腌3分钟,让笋入味。