海带的妙用非常多，这道海带炒黄瓜清爽利口，非常适合大油大腻之后，来清口爽心。海带和黄瓜都切成块状，迅速用大火翻炒，黄瓜清新味道迸发出来，海带带有的香气散发开来，这道菜香飘万里沁人心脾。真是一道美味、健康又充满各类营养物质的美食。
主料
黄瓜 ：150g辅料
葱 ：1根具体步骤
1.这是干海带，提前一天用冷水泡发。海带泡好以后，水中加少许醋，煮约15分钟左右。
2.煮好的海带泡在干净的冷水中，随吃随取。（想图方便的话，可以直接在超市购买泡好的海带）
3.海带切片备用。
4.黄瓜洗净。
5.黄瓜切成丁。
6.葱姜蒜切末。
7.自制辣椒酱。（也可以放一点朝天椒，当然不喜欢吃辣的可以不放）
8.热锅冷油。葱姜蒜末、辣椒酱炝锅。
9.放入海带翻炒。
10.海带略炒几下，放入黄瓜。
11.放花椒、盐继续翻炒片刻后，加鸡精出锅。
12.出锅喽！！怎么样，很下饭吧！！
13.这是前一次没有放辣椒酱的。
无论是在自家泡发的海带，还是在超市买的泡发好的海带，一定要加醋沸水煮约15海带。
千里飘香谷
