主料
辅料
具体步骤
1. 苏东的处理方法,首先把内部清里干净,外皮也要拔掉。对半切开,刀以45度斜刀切下去,別切断,切完就把它切成如图小块,把水烧开,等待沸腾,加点盐把苏东加进去川烫,等苏东卷起就好了,把卷好的苏东用自来水冲洗一下备用。
2. 把所有材料准备好。
3. 把所有材料切好。
4. 热锅下油烧开,把蒜加进去翻炒一下,把番茄加去翻炒一下。
5. 酸菜加进去翻炒一下。
6. 把蚝油、糖加进去翻炒一下,加水,别太多一点就好啦!等待沸腾。
7. 息火,完成啦!