主料
辅料
具体步骤
1.蒜苔焯水,只是稍微焯下,不要时间过长,这样有利于做成馅的口感!
2.准备馅料,蒜苔切丁,鸡蛋炒成碎末,木耳剁成碎末。
3.将所有馅料加入盐,香油调均匀。
4.将发好的面揉匀。
5.将面切成小块,每一块擀成圆饼状。
6.放入馅,像包包子一样包好。
7.将包好的包子擀成馅饼。
8.馅饼放入电饼铛,上盘下盘加热至熟。
9.成品出锅