冬天多喝汤可以暖身,还可以补充营养。白萝卜海带排骨汤就是家庭中经常食用的一款滋补养身汤品。其制作过程也是比较简单的,尤其有了电炖锅的帮忙,将所有食材的营养成分都充分融在汤里,喝起来不仅味道鲜美,而且对身体的补益效果极佳。
主料
排骨 :340克辅料
姜 :10克详细步骤:
第一步
准备食材
第二步
排骨冷水下锅,煮出血水
第三步
处理食材:海带用热水泡发、清洗干净,萝卜去皮切滚刀块
第四步
排骨洗净,放入电炖锅
第五步
电炖锅中加水,放入姜片和花椒粒
第六步
选择排骨汤程序
第七步
1小时后后的排骨汤已呈白色
第八步
白萝卜倒入锅中同煮
第九步
出锅上桌
烹饪技巧:
海带结里有很多细沙,所以泡发好后要清洗干净