家常菜腊肠炒菜花如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.菜花掰成小朵。洗净。

2.腊肠切片。

3.锅内放水，水开焯菜花，一会就好。

4.捞出，淋干水分。

5.锅内放少许油，炒腊肠。

6.放菜花。

7.放盐。

8.放入葱花翻炒一下，出锅即可。

烹饪技巧

菜花用水焯一下防止炒的时候太干。