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美味的烤饼干如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:6.92K
美味的烤饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

酥酥脆脆,香香脆脆也是我——一个烤饼干的内心旁白。说起烤饼干的好处,那可是一时半会说不完呢~首先,美味,这自然不用说啦。其次,管饱啊,饥饿的时候吃上几个,也能顶上一时半会。还有一个好处就是:送礼必备良品!每当朋友生日,或者给心仪的那个ta送礼物,烤饼干都能派上用场呢~现在,就让我们一起来制作属于自己的烤饼干吧~

主料

低筋面粉500
奶粉 :100

辅料

盐 :适量
水 :30ml
鸡蛋3个
黄油 :30
白糖 :50

具体步骤

美味的烤饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油隔温水软化后,用打蛋器打散,再加入细砂糖,用打蛋器打至颜色略发白。

美味的烤饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.分几次加入三个蛋黄。每一次都要完全搅拌到蛋黄和黄油混合后再加下一次

美味的烤饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.加入一点盐,搅拌均匀。 倒入低筋面粉,皮肤揉成为软软的面团

美味的烤饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.烤盘铺油纸,用手把面团分成大小差不多的小剂子,搓圆,再稍按扁,放入预热好的烤箱里

美味的烤饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.180度20分钟左右,最后几分钟注意观察饼干烤制情况,边缘出现金黄色即可,时间可随时调节。

美味的烤饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.如果给宝宝吃不要加糖...

烹饪技巧

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