主料
辅料
具体步骤
1. 刺蔘、小排骨分别放入滚水中汆烫去脏及血水,捞出后洗净并切成块状备用。
2. 干香菇洗净以冷水泡至软,捞出备用。
3. 将作法作法2处理好的材料与水、盐一起放入电锅中煮约30分钟,开盖后加入数滴香油,即可品尝。