![#DIY#四川辣椒油怎么做好吃又简单]( "#DIY#四川辣椒油怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
粗
辣椒粉 ：
50水 ：
40CC鲜鸡粉 ：
1/2小匙盐 ：
1/2小匙姜片 ：
5去皮蒜仁 ：
2粒沙拉油 ：
200CC 辅料
具体步骤
1. 材料A(粗辣椒粉50g、水40CC)与调味料倒入大碗中混合均匀备用。
2. 小火热锅后倒入材料B（沙拉油200CC、去皮蒜仁2粒、姜片5g、盐1/2小匙、鲜鸡粉1/2小匙），慢慢加热至姜片及去皮蒜仁变得焦黄后关火，用滤油网滤出热油。
3. 慢慢将热油沖入混合均匀的辣椒粉中，一边沖入一边搅拌均匀即可。
千里飘香谷
