榨菜的脆爽可口,下饭,还会让人的食欲大增,很多时候人们喜欢的是榨菜的脆爽,月饼固然好吃,但总是会有一种油腻的感觉,让人没有食欲,所以加上榨菜两者完全的弥补了自身的缺点,推荐给大家哦,欢迎更多的去尝试这种新新吃法,说不定会爱上哦。
主料
榨菜 :50g辅料
醋 :适量具体步骤
1.朝天椒和青葱洗净后切成碎
2.月饼切成三四毫米的厚片。
3.普通的榨菜切碎。
4.将月饼片、青葱碎、辣椒碎、榨菜放在一个大碗中
5.依据个人口味添加适量的味精、醋、香油 拌匀即可,喜欢吃辣椒的朋友放点辣椒油更好吃呢。
1、月饼尽量选用咸口馅的,我用了一块香辣牛肉和一块莲蓉蛋黄的月饼,豆沙、枣泥、五仁类的比较甜的月饼不推荐这个做法;2、调料方面也可能加入香菜,根据个人口味自行调节