乌贼木耳蚕豆汤是一道美味的汤品。它的做法超级的简单,几种食材一起搭配起来进行炖煮,木耳有排毒的功效。乌贼加上木耳加上蚕豆一起大火煮,汤汁味道浓厚,超级的鲜美。
主料
乌贼 :100g辅料
胡椒粉 :适量具体步骤
1.干乌贼提前泡发,再去除内脏清洗干净,顺便撕成小断沥水备用。
2.木耳泡发洗净。
3.蚕豆去皮洗净。
4.葱姜蒜切片。
5.热锅凉油,放入葱姜蒜煸香。
6.放入乌贼煸炒出香味。
7.注入适量清水大火烧开。
8.放入蚕豆、胡椒粉大火再煮5分钟。
9.最后放入木耳烧开,关火加盐、鸡精调味即可。
干乌贼须提前泡发。