开胃菜番茄土豆乌贼汤,操作步骤简单易学,乌贼不但味感鲜脆爽口,而且具有较高的营养价值和药用价值。乌贼富含丰富的蛋白质,碳水化合物和维生素等人类身体所必须的元素,是一种高蛋白低脂肪滋补食品。而土豆所含有的维生素是所有粮食作物中维生素含量最全的。
主料
干乌贼 :适量辅料
料酒 :适量具体步骤
1.将土豆切小块,乌贼干洗净撕成小块。
2.番茄洗净切小块。
3.锅中倒入油,将番茄下锅,煮出番茄汁。
4.然后下入乌贼干,倒入料酒和生姜,翻炒。
5.下入土豆块,加适量水,少许麻油和生抽,大火煮。
6.待土豆熟了加少许盐,翻拌均匀就可以出锅啦。
1、干乌贼在超市都有卖的哦,番茄和土豆根据大小不同,可以自己搭配。