家常菜清炒苦菊如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.苦菊摘洗干净。

2.把大蒜切成片。

3.苦菊去根切成段。

4. 锅中注入油，下入蒜片爆香。

5.倒入苦菊翻炒均匀。

6.加入盐 鸡精快速翻炒至苦菊塌蔫即可。

烹饪技巧

加入盐后要快速翻炒，以免出汤。