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嫩滑焖鸡饭如何做简单又美味

栏目: 美食菜谱 / 发布于: / 人气:2.99W
嫩滑焖鸡饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

焖鸡饭,是一道简单又美味的快手美食,在不想做菜的时候,拿出冰箱里备好的鸡腿肉或鸡胸肉,一碗冷饭,快速翻炒就能得到一份香喷喷的焖鸡饭,伴着葱香,米饭油亮而不腻,若是家中有孩子吵闹着要吃饭,这碗制作快速又美味的焖鸡饭最适合不过了。

主料

鸡腿 :1只
冷饭 :200

辅料

盐 :适量
油 :少许
蒜头 :三颗
葱 :两根
料酒 :50ml

具体步骤

1.鸡腿斩成小块,和蒜头、姜一起炒至微黄

2.加入料酒,继续炒干,加大半碗水和盐,盖上锅盖煮3-4分钟

3.揭开锅盖,倒入冷饭拌散,炒至微黄

4.撒上葱花,翻炒均匀即可出锅