「首发」自制薯片如何做简单又美味

主料

辅料

具体步骤

1.土豆剥皮。

2.将土豆切成薄片，不用太薄。泡在水里去掉淀粉。

3.放在筷子上控干水分。

4.土豆片两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖。

5.放入微波炉900w高火5分钟左右。

6.取出后，再翻面高火1-2分钟。

7.好吃

烹饪技巧

在高火4分钟和4分半钟时，我会打开微波炉门观察，如有的薯片变色时，就先取出变色的薯片。再集中一起翻面微波。