土豆作为一款国民级食材,经常活跃在日常餐食以及小吃甜品中。而烤土豆饼作为代表性的美食,不仅仅有着特别简单的做法,同时还完整地保留了土豆的醇香美味。在享用烤土豆饼的时候,你不仅在吃着美味的土豆饼,更是在享受着大自然的美味回馈。
主料
面粉 :200辅料
油 :适量具体步骤
1.土豆去皮后上锅蒸熟。
2.所有食材。
3.将适量的泡打粉放入面粉中,搅拌均匀。再将土豆放入,去面粉混合均匀。
4.将葱花放复,搅拌均匀,再放入用温水泡好的酵母(在里面放入适量的盐)。
5.揉成光滑的面团。醒面30分钟。
6.制成饼状。
7.放入烤箱中烤。170度烤20分钟即可。具体看上色情况。
这个饼关键是烤制的时间要掌握好。我的这个有点过头了,关键是我没有在旁边看好。