美味的香菇肉丸汤如何做简单又美味
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准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
猪肉 :
250 白菜 :
100 香菇 :
50 辅料
葱花 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 姜 :
适量油 :
适量生粉 :
适量 具体步骤
1.把肉剁成泥
2.切好葱花和姜泥
3.把香菇泡发后剁成泥
4.白菜洗好撕两半
5.把所有材料倒在一起
6.加入适量的盐
7.适量的生抽
8.还有香油
9.再倒入适量的生粉
10.用筷子搅拌均
11.用勺子刮成丸
12.锅里放水烧开后把肉丸下锅煮
13.肉丸下锅煮开
14.把白菜倒下锅一起煮
15.加入一点香油
16.煮好后加入适量的盐就可以了
烹饪技巧
肉最好用料理机打成泥,那样肉丸才好吃