酱汁蒜香有机花菜如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

有机花菜 ：500

辅料

生抽 ：适量
大蒜 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蚝汁 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.大蒜洗净切成段。

2.姜蒜切细备用。

3.有机花菜洗净切成小朵。

4.热油炒香姜蒜，葱头。

5.待香味出来时倒入兑好的料汁（生抽，蚝汁和盐兑好汁）

6.倒入有机花菜大火翻炒。

7.让花菜和料汁充分混合，然后再沿锅边淋一些水盖上盖焖煮一分钟。

8.开盖，再翻炒。

9.炒至入味后，撒上大蒜叶即可。

10.装盘上菜了！

烹饪技巧

盖上盖不仅能让花菜入味且熟的快，而且还能锁住营养哦！