主料
辅料
具体步骤
1.蘑菇择好、洗干净
2.开水焯
3.焯好过凉水放碗里
4.准备肉、白菜、麻椒
5.锅烧热倒油将肉入煸炒
6.肉炒至发白将蘑菇、麻椒放入煸炒
7.将白菜放入煸炒
8.放适量的酱油翻炒
9.放适量的盐煸炒
10.炒熟盛盘。
烹饪技巧
无