美味的蔓越莓杏仁曲奇饼,这是一道非常美味的点心。曲奇饼干的做法非常的普遍,已经是许多家庭必备点心了。杏仁是一种具有非常高的营养价值的果仁,加在里面吃起来特别香,而且口感也会更加丰富。再加上蔓越莓果干,吃起来酸酸甜甜的,口味更加丰富。
主料
鸡蛋 :50辅料
杏仁 :适量具体步骤
1.黄油室温软化后打成浅黄色
2.加入糖粉,打发均匀
3.这是加入糖粉后打发好的
4.分三次加入蛋液,每次都要打发均匀
5.打发好的黄油明显蓬松
6.筛入面粉,翻拌均匀,同时加入蔓越莓杏仁
7.这是翻拌好的
8.装模具
9.190度预热十分钟,上下火25分钟。看饼干厚薄度决定时间长短。
黄油打发是关键。