主料
辅料
具体步骤
1. 盛出一碗用高汤煮熟的米饭(高汤泡饭),汤要覆盖饭上,再多出一寸。要够热哦~
2. 把柴鱼片全都堆放在饭面上。
3. 浇上酱油,搅拌一下,可以开动咯~
烹饪技巧
一定要用汤煮熟的米饭(所谓的汤泡饭)哦,这样才不会感觉像是白饭送柴鱼片。