准备时间:
2分钟 烹饪时间:
2分钟主料
大
豆腐 :
1丹丹豆瓣酱 :
适量葱 :
适量蒜 :
适量 香菜 :
适量 辅料
麻椒(麻油也可以) :
适量 具体步骤
1. 豆腐切成骰子块(要是怕豆腐碎掉,切好以后用水抄一下)
2. 葱蒜 香菜切好备用,可以切点葱丝,装盘的时候点缀一下
3. 点火放油热锅,油温上来加葱蒜炒香,x加辣椒面加麻椒或者麻油,加豆瓣酱翻几下
4. 豆腐开始下锅喽,根据个人口味加调料吧,盐,鸡精,十三香,味精,都是家里常见的调料
5. 出锅装盘,上面放点葱丝和香菜,很有食欲的…