主料
辅料
具体步骤
1. 先把速冻海灵菇解冻
2. 洗干净
3. 调料备好
4. 锅里放油,七八分热以后,用天津辣椒酱爆炒一下。
5. 放入海灵菇,炒两三分钟
6. 放入辣椒段,葱段,加入蚝油,料酒,再炒两三分钟,不用放盐,因为辣椒酱和蚝油有咸味了
7. 大功告成,出锅!
烹饪技巧
天津辣椒酱多放点,如果能吃辣,辣椒段也多放点,没有辣味不好吃。