![简易鳝鱼面怎么做好吃又简单]( "简易鳝鱼面怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鳝鱼 ：
4条 面条 ：
按个人需求 辅料
大蒜 ：
5粒料酒 ：
2勺盐 ：
少许豆瓣酱 ：
3勺葱花 ：
少许油 ：
适量 具体步骤
1. 洗净的鳝鱼切断，用料酒食盐腌十分钟。
2. 大蒜切片，豆瓣酱适量，碗中备用。
3. 油烧到七分熟，放入大蒜与豆瓣酱略炒。加入鳝鱼断翻炒5分钟，最后加点水收汁。
4. 煮面，按自己口味加入鸡蛋与青菜。
5. 碗中加入少量酱油，盛入面条，最后将刚烧好的鳝鱼汤汁混合，洒上葱花。美味出炉，大功告成。
烹饪技巧
2人份哦！
千里飘香谷
