诱人的三鲜馅饺子如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：一中碗
韭菜 ：300
虾 ：5个
肉 ：200

辅料

花椒面 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
味精 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.准备一中碗面

2.用温水和面

3.用盆把面扣住醒40分钟

4.开始准备好韭菜，肉馅，虾

5.把肉馅用酱油，花椒面，味精，香油煨好

6.虾剥好切小段

7.韭菜切小段

8.把肉馅，虾段，韭菜放一起，放入适量的油，盐，顺着一个方向搅拌

9.拌好馅备用

10.醒好的面揪成面剂子

11.幹皮捏饺子

12.饺子捏完

13.一边捏饺子，就烧上水，水开撒饺子。

14.煮7分钟熟

15.装盘

烹饪技巧

1.肉馅要提前用酱油，味精，花椒面，香油煨好入味；2.虾剥好后，用牙签在虾背处把虾线挑出，去腥味。